Qui suis-je ?

Mon prénom est Hervé.

Je suis cuisinier de formation,
diplômé du Lycée Hôtelier de Strasbourg.

Egalement éducateur technique en cuisine,

j’ai la pédagogie nécessaire à la transmission

de ma passion et de mon métier.

Happy Cook, c’est quoi exactement ?

Happy Cook, ce sont des cours de cuisine, sous forme de stages de 2 ou 3 heures : c’est une manière de partager ma passion, un moyen de transmettre secrets, astuces et conseils.

Happy Cook, c’est apprendre, se perfectionner et échanger en toute simplicité, sans chichi mais toujours Happy !

Dans un souci de qualité, les cours à thème seront donnés par groupe de 4 stagiaires maximum. Ils mitonneront ensemble une recette à emporter et à déguster chez eux avec leurs proches.

Les thèmes seront essentiellement axés sur les produits de saison. Une belle part sera faite à la cuisine des légumes, et les RDV festifs de l’année seront abordés.

Faites votre choix, il y en aura pour tous les goûts !

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